ようこそ、北海道富良野のビストロ ル・シュマンです。




 ル・シュマンとはフランス語で「あぜ道」という意味です。あぜ道のある農村風景はヨーロッパ修業時代の私にとってとても懐かしい風景であると共に、富良野という農業地帯で、常に農と寄り添ったレストランを営んでいきたいという私の願いでもあります。
 地元富良野や近郊の農家が育てている素晴らしい野菜や、北海道ならではの新鮮な素材を生かして、手間暇を惜しまず心を込めて料理しています。富良野でなければできない、そして決して敷居の高くない、いつもワイワイと人の集まるレストランを目指していますので、どうぞお気軽にご来店ください。

オーナーシェフ 甲斐宏知


 

 

 

 


1月のお休みのお知らせ
1月 5日、12日13日、19日、26日です。


 


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カーナビが更新がされるまで、旧店舗を表示しますのでご注意下さい。   
現在の住所は、富良野市字下御料です。
道路の向いに北時計(ログハウスの喫茶店)があります。


営業時間  
 LUNCH 11:30〜14:00
 DINNER 17:30〜21:00
 CAKE  11:30〜21:00
(16:00〜17:00はクローズ)
 ※定休日 毎週火曜日

 

ビストロ ル・シュマン
〒076-0017 北海道富良野市下御料(北時計向かい)
tel 0167-23-2004 fax 0167-22-3693 E-mail info@le-chemin.com

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